機加工（機械加工）是指利用機床等設備對工件進行切削、成型、鉆孔等工藝，以達到所需的形狀、尺寸和表面質量的制造過程。作為現代制造業的核心技術之一，機加工廣泛應用于汽車、航空航天、電子、醫療器械等領域。它不僅支撐著工業產品的精密制造，還推動著技術創新與產業升級。

機加工的主要工藝包括車削、銑削、鉆削、磨削等。車削通過旋轉工件，用刀具去除材料，適用于圓柱形零件的加工；銑削則利用旋轉的多刃刀具切削工件表面，可加工復雜輪廓；鉆削用于創建孔洞；而磨削則能實現高精度和光滑的表面處理。這些工藝相輔相成，確保了工件的精度和效率。

隨著科技發展，機加工不斷演進。數控（NC）和計算機數控（CNC）技術的引入，使加工過程自動化、智能化，大幅提高了生產效率和一致性。新材料如高強度合金和復合材料的應用，對機加工技術提出了更高要求，推動了刀具技術、冷卻系統和編程軟件的創新。

機加工也面臨挑戰，如能源消耗、環境影響和技能人才短缺。未來，機加工將朝著綠色制造、智能化和數字化方向發展，例如通過物聯網（IoT）實現實時監控，以及采用增材制造（3D打印）與傳統機加工結合，開創混合制造新模式。機加工作為制造業的基石，必將在工業4.0時代持續發揮關鍵作用，助力全球經濟的可持續發展。